En juin 2005, le château est acquis par les actuels propriétaires, Philippe et Catherine Hugot, qui ont décidé de le restaurer dans son style italien du XVII^e siècle. Parallèlement, des recherches historiques sont menées pour écrire l’histoire de Mons, mais aussi pour tenter de reconstituer le plan du château médiéval à partir des pièces et murs encore existant. Les jardins sont en cours de réhabilitation. Ces travaux et cette démarche ont abouti à l’inscription du château de Mons au titre des Monuments Historiques en février 2012.